DÉGUSTATION
Vue : Couleur or jaune et limpide. Bulles délicates.
Nez : Le nez s’ouvre sur des notes crémeuses d’amandes grillées, d’abricot et de citron confit.
Palais : L'attaque soyeuse, toute en finesse par l’apport du Chardonnay, arrive rapidement sur une bouche pleine de rondeur amenant le gourmand des grands crus de Pinot Noir. La finale est subtile et persistante.

Cuvée d’exception, au sommet de sa maturité, d’un équilibre remarquable à la hauteur de la réputation des Grands Champagnes vous apporte une note de luxe et de magnificence dans sa bouteille spéciale.

A déguster entre connaisseurs à l’apéritif, ce Champagne bien structuré saura trouver sa place autour de mets nobles comme un homard en sauce, des volailles fourrées au foie gras ou pourquoi pas une oie laquée au miel et aux épices.

ASSEMBLAGE

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir, Grand Cru, millésime 2013